楼上雅座,又嘱咐明晨看茶。
吕管家看了一眼雅座的装饰,捋捋胡须道:“你这倒雅致。”
“您谬赞。”乔远拿出之前给来客楼制的图样给他看,故意道:“这是先前我们为来客楼定制的图样,您这边说好需求,我们也为您府上制出图样。”
昨个儿遣小厮来买的三个花馍,府上的老太太和小姐看了都甚是喜欢,吕管家便下定决心,此次老太太的寿宴也置办花馍让贵客们瞧个稀奇。不过,现下乔远让他说,他还真道不出个所以然来,便先问乔远的意见。寿宴是有讲究的,寿桃仅能老寿星食用,暗含“增寿”之意。乔远便道:“不如就以寿桃为主,我可做多个不同样式的寿桃,堆砌成来客楼那般层叠状的,为老人家献桃以贺福寿绵长。”
“葫芦寓福禄,到时还可做些葫芦形状或者麻姑献寿的塑像题福、禄、寿、喜四字摆在寿堂两侧,一步一景。若是府上愿意,也可再定做些金元宝、葫芦、福袋样式,打赏给前来说祝词的人,让更多的人为老太太贺寿。”
吕管家一听便觉得可行,双方约定三日后来看图样。
待他走后,乔远立刻让俞善文去将钱云请来商议图样。
林翠芬紧张地问他是何事,乔远便将这事与她说了一通。林翠芬道:“那你赶紧教教我们如何做寿桃。”
娘如今比他还上进啊,乔远乐了,“吕老太太的寿宴在下月初十,铺子也有活,还得请孟大哥和孟大嫂帮忙才行。”
“他二人信得过。”林翠芬道。
乔远点头应是,退一步来讲,基础款寿桃本也没什么巧,端看寿桃上面的图样怎么设计,他二人学去了也无妨。这几天得加紧培训明旭明晨才行,等这桩生意成了,铺子也得再添人,人手严重不足。
钱云搁下画笔急匆匆地跟着俞善文赶来鱼乔记,自打上次见识过来客楼开业的盛况,他便一直等着乔远找他,期间更是自行创作了不少图样。
有了上一次的经验,两人沟通起来很顺利,乔远还道:“寿桃图样画好之后,就继续创作一些喜宴、孩子满月过岁的图样。打赏用的图样要单独成一册,选些寓意好的东西来画,最好注明解释。比如石榴,就是红红火火多子多福的意思,用于喜宴正合适,每样先画个三十种图样。”钱云自然乐意,这一番下来他得赚好几两银子。
铺子稍松快些的时候,乔远便召明旭明晨二人去后厨,“过几日铺子应当会有一单花馍的大生意,是和寿宴有关的。今天我先教你们如何捏寿桃,一定要用心学,若是表现的好,生意成了便奖励你们一个月的月钱。”
明旭明晨二人连连称是,主君严肃起来还是很吓人的
乔远心中给吕府拟定的寿桃样式一共十六种,两人平半分。寿桃的捏法不难学,明
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