眼处,这也是早有准备,因为火锅这个吃食吧,得有一桌作为示范。
而李白,朱克当仁不让!
李,朱两家坐下,姜佑招手叫伙计上菜。
一个奇怪的铜锅被端上来,正好卡住桌上的凹槽处,这是经过专门设计,防止铜锅移动,热汤洒出伤人。
李白和朱克两位老兄弟坐在一起,看着桌上的设计,不禁点点头,心里赞叹这设计还真人性化。
顾客已经开始陆续进店,一部分是看在李白,朱克两位富商,另一部分则是冲着陆云起的名头。
原本在外观望的顾客抢着进来,不止一楼,连二楼的包厢都坐满了。
可是大家都是第一次面对铜锅,手忙脚乱,纷纷偏头看向姜佑的示范,连二楼包厢里的顾客都伸出头来。
只一桌除外。
一楼角落里,暗黄色灯光给人昏昏欲睡的感觉,伙计把铜锅和菜品端上来,青葵在陆云起与青梧奇怪的目光中,自己动手加炭。
不消片刻,热汤滚烫,咕嘟咕冒着泡。
青葵干脆站起来,用筷子夹了一块黑色沥水毛肚儿,浸入热汤里,小嘴兴奋地说:“上将军,这是毛肚儿,可好吃了,脆脆的。”
陆云起坐在位置上,双手抱胸,似乎很在乎别人的目光,就连在外边吃饭,也要别人伺候。
将一片毛肚儿涮好,青葵夹到陆云起面前的料碗里,期待满满:“上将军,这个蘸料特别好吃,知道您吃不了辣,所以我要了一道鸳鸯锅。”
陆云起这一桌,上了一道鸳鸯锅,这是青葵吩咐伙计特意准备的。
伙计看青葵是个老熟手,也就没上前帮忙。
陆云起伸手拿住筷子,把面前料碗里的黑色东西夹了起来,放在眼前瞧了许久……这东西能好吃?
但一旁的青葵口水都要流下来了,陆云起也没多耽搁,小嘴微张,咬住沾满汁液的毛肚。
入嘴脆脆的,还没用力咬就崩开,沾满汁液的毛肚带着独特的香气,让人回味无穷。
陆云起忍不住眉头挑了挑,露出不可置信的样子。
同时余光瞥见不远处站立伺候的姜佑,这也是他搞出来的新玩意?
……
一楼显眼的一桌,样貌平平无奇的姜佑拿起筷子,夹起一块毛肚儿,示以众人观看,并说:“此乃毛肚儿,浸沸汤七上八下,捞出蘸料,美味无比。”
说着,他便将黑色毛肚儿浸入滚烫的辣锅里。
众人打着拍子,数着数……一,二,三……
七上八下之后,姜佑夹起已经烫皱的毛肚,沾上早就准备好的料碗,满满的汁液,一口吞下。
姜佑闭上眼睛享受:“善!”
众人见状,也都学着姜佑的样子,夹起一块毛肚儿浸入热汤里。
沾上料碗,放进嘴里。
下一刻,众人只觉打开了味觉的新世界。
“好吃,好吃……”有人不禁叫出了声音。
“香脆无比,辣!”这人吃的是辣锅。
火锅店的众人尝了第一口毛肚儿,整个人都感觉飞了起来,这……
“伙计,再来五盘!”有人起身叫道,生怕一会这好东西就没了。
“十盘,我要十盘!”二楼包厢里有人冲出来,生怕伙计听不见。
接下来姜佑又示范了店里的主打菜品,每一道都堪称绝品,众人吃的不亦乐乎,眼珠子都快爆了出来。
一开始坐着,到后来辣的不行,干脆站了起来,上菜的伙计跑来跑去,可还是经不住顾客的热情。
都还没到第二桌客人上席,准备的主打菜品见了底,后厨的老师傅赶紧遣人去准备。
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