第431章现代化牧场
在NMG,完达山采取了不同的策略,首先NMG地形呈长条状,东西跨度极大,伊利和蒙牛也没办法控制所有区域,东部与东北接壤的地方由于历史原因受东北影响较大,那么这些地方的草场就可以直接占下,通过和当地签署协议拿下承包权,然后慢慢进行开发。
西部和甘肃XJ接壤的地方也可以采取类似的手段处理,李耒和兵团关系很好,在甘肃也有投资养殖场、饲料厂,跟当地的关系同样不错,有了他们的帮助,再加上中粮的影响力,拿下这些地方的优质草场并不困难。
内蒙中部地区受伊利和蒙牛的影响比较大,想要进入比较困难,但是为了给这两家企业施加压力,延缓他们的发展速度,李耒还是投入了不菲的人力、物力,跟着光明、三元、三鹿等企业一起对伊利、蒙牛展开进攻,要论上层关系,李耒和中粮都不缺,而下面的执行力同样如此,打架的话惠农也不怕,当初接收了那么多退伍军人,这些人打架可是专业的,比伊利、蒙牛、三元、三鹿那些散兵游勇强的不是一点儿半点,所以也占据了不少草场。
XJ的话就更方面了,麦趣尔等当地企业实力不足,无法同完达山竞争,再加上他们的技术水平有限,没办法将产品运往内地进行销售,要那么多草场也没用,所以完达山没付出多大代价就在天山南北拿下了大片的草场。
但稍微有些遗憾的是低温奶要在85℃进行杀菌,虽然有营养更高的优点,但保质期只有7天时间,而且严重依赖冷链运输,现在冷链技术成熟度还非常不够,XJ距离内地的距离又太过遥远,所以这里的牛奶大多只能制作成高温奶,伊利和蒙牛也存在同样的问题,NMG距离乳制品销售区同样距离较远,所以他们现在生产的也多是高温奶,高温奶的保质时间长达6-12个月,而且运输条件也比较低,就算从XJ、NMG运到内地省份,也依旧可以保存很久。
三元和光明依托BJ和上海两大销售区,这些地区消费能力较强,七天时间足以消化完他们生产的产品,所以多以低温奶为主,但是在拿下内蒙的草场之后,三元和光明同样开始进军高温奶市场;而伊利、蒙牛也有低温奶产品,主要供应给内蒙本地的消费者,只不过数量较少,没办法内蒙人口较少、消费能力有限,消耗不了太多的低温奶。
当然,李耒也没有放弃对牛奶加工技术的研发,完达山现在主要走两条路线,首先研发保质期稍长、营养同样比较丰富的酸奶技术,采用更先进的包装可以让酸奶的保质期提高到18-21天左右,这样就能运到较远的地方进行销售了。
另外就是加强冷链技术的学习研究,好运
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