着唐歌问道。
“呵呵！”唐歌皮笑肉不笑，“赶紧吃饭吧！”
唐歌说着，也准备入席吃饭。
老板却忽然开口说道“小兄弟，我能不能问你一个问题。”
“你说。”
“你……是厨师么？”如果不解开这个心结，恐怕他这一天都不会顺心。
“我不是厨师。”唐歌摇了摇头。
听到唐歌的回答，老板有些失落，“看来是我误会了……”
“不过，厨艺的事情，我知道的应该不算少吧！”唐歌笑着说道。
这种说法很谦虚，如果说妙手空空是唐歌的第一绝技，那么厨艺毫无疑问是第二。
毕竟，按照那些老家伙的说法，想学会秘籍的功夫，偷东西和做饭，是最基本的。
“因为在菜谱看到各个菜系的家常菜你都会做，一时兴起，想试试老板的手艺，如果对您造成了困扰，在这儿我给您道个歉吧！”
听到这话，老板眼睛一亮，“不会！你能不能点评一下我这几道菜。”
老板说这，捞个凳子便坐在了唐歌的身旁。
老板娘看着满眼火热的老板，无奈的叹了口气，“这个老方，一提起做饭，什么也不记了！”
她发了两句牢骚，便去收拾残局了。
“淮扬菜注重刀工，烫干丝虽然只是一道家常菜，但刀工还是很讲究的，这也是我点它的目的……”
听着唐歌的话，老板的兴趣越来越浓。
眼前这个年轻人，虽然自称不是厨师，但单是这份厨艺的理论，已经足够让人称道。
唐歌点菜的目的，和他想的一模一样，所以对于这些他并不惊喜，“那这几道口味如何？”
“很好吃啊，我从来没有吃过这么好吃的菜。”吃货女感叹道。
韩小柔人等人，也一一表示认同吃货女的说法，但是老板却只在意唐歌的评价。
“厨艺，刀工虽然重要，但并不是说刀工好，厨艺便好，火候的掌控也极其的重要。”唐歌顿了一下，继续说道“这几道菜，已经有了很高的水准，但是……”
“人家老板已经做的这么好吃，你还鸡蛋里挑骨头！”吃货女嘴里塞着东西，似乎不认同唐歌的说道。
韩小柔没有说话，她是唯一个吃过老板和唐歌菜的人。
根据她口味，唐歌显然要更胜一筹。
“您最拿手的应该是川菜吧？”
听到唐歌的问话，老板心一惊，“没错。”
“川菜讲究味浓味多，您做的很好吃，唯独需要注意的，恐怕只有徽菜这一注重火工的菜系了。”唐歌笑着说道。
其实老板的厨艺已经可以说是完美了，那些大饭店的大厨不知道好了多少个层次。
要知道，担任大厨只需要一道招牌菜即可，而这个老板，却是样样精通，每个都可以称为招牌菜。
若不是唐歌挨个尝了一遍，他也可能知道老板的拿手菜系是川菜。
不知不觉，关于厨艺的事儿，两人已经聊了大半个小时。
“多谢小兄弟指点！”老板颇有江湖风范对着唐歌拱了拱手，“我叫方小鱼，厨师这一行的朋友都管我叫厨痴！”
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