知道,李玮是在嫌弃自己的手艺:
“这个世界上,别人想喝我煮的茶还喝不到呢,你倒好,竟然如此嫌弃我的手艺。”
她一边说话,一边拂击茶筅,茶汤表面的图案,还在继续变幻之中。
好看是挺好看的,但是一想到自己之前喝过的茶汤,李玮顿时就失去了兴趣:
“不过是打发时间而已,喝茶不就是为了解渴吗,弄的这么罗里吧嗦的,外面的老百姓,哪里有这个功夫。”
赵徽柔狠狠瞪了一眼李玮,实在是这家伙说的话大煞风景:
“不仅仅是汴梁,整个大宋,读书人士大夫们,有几个人是不懂茶艺的?也就是你!”
赵祯与曹皇后,都是点茶斗茶的高手。
自然的,赵徽柔跟在那两位大佬的身边,没少学习。
等到水温不再那么热了,赵徽柔这才停了下来。
把青瓷盏之中的茶汤,倒入面前的两个青瓷茶杯之中。
放下青瓷盏,赵徽柔向李玮伸手示意,让李玮自己端一杯。
虽然闻着挺香的,可李玮依然满头黑线,心不甘情不愿的伸手过来,端了一杯过去。
李玮举起茶杯,只是稍微喝了一小口。
咦?
竟然没有什么怪味,一点也不苦涩,而且非常香浓,里面虽含有茶膏,却也不会让人觉得腻。
不但不苦涩,甚至,还隐约之中带着一丝甘冽。
跟上次在当铺那里,刘掌柜端出来的茶汤,完全就是两码事。
忍不住再次喝了一口,李玮一脸不敢置信的看着赵徽柔:
“真没想到,你竟然还有这么好的手艺!”
手艺是一回事,李玮也不想想,赵徽柔用的,可是比黄金还要值钱的龙凤团茶。
龙凤团茶,正儿八经的贡品。
除了赵祯少量赏赐的之外,皇宫外面,压根就看不到龙凤团茶。
也就是李玮这个不识货的,才不把家里的这些龙凤团茶当回事。
那些大臣们,如果能被赏赐那么一点龙凤团茶的话,肯定会高兴的不得了。
“采择之精,制造之工,品第之胜,烹点之妙,莫不盛造其极。”
这当然不是虚夸,龙凤团茶制作工艺的精湛绝伦,是能让现代人瞠目结舌的。
不必说从采、拣、蒸、榨到研、造、焙、藏这些大致程序,到底有多繁琐。
单单是团茶上,龙凤纹饰,吗工巧精细,就让人叹为观止。
古人形容是“龙腾凤翔,栩栩如生”!
这极致的创造,先后几位福建转运使功不可没。
丁谓监造龙凤团茶之时,突出“早、快、新”的特点。
以致“建安三千五百里,京师三月尝新茶”。
其后,因书法而留名的蔡襄,于龙凤团茶的制作上,也是不遗余力。
他创制了小龙团,其品精绝,二十饼重一斤,每饼值金二两!再后的贾青,更是又创制密云龙茶,其云纹细密,更精绝于小龙团。
这是后话,但是此时
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