锋想起蜂窝煤。
蜂窝煤其实早就出现,但直到1964年起,上海推广圆柱状煤饼,因中间12个孔,形似蜂窝,才广为人知。
这种圆柱状更加耐烧、热量更高,而且减少灰尘、一氧化碳等,又叫做蜂窝煤。
省钱、耐用。
不过想要把煤球弄成蜂窝煤,需要和黄泥,不然纯粹的煤球会散开,留下一堆没有燃烧殆尽的煤灰。
另外,塑形的煤球机也很关键。
“似乎可以立点功,多加一层金身。”
“不过该如何解释呢?”
陈锋没想好由头,暂时把这件事放下。
使用柴火先把煤炉点燃,先烧一壶热水备用。
一边把藏在空间淤泥里面的甲鱼取出来,仔细清洗干净,切成小块,用傻柱送来的料酒腌制。
这应该是傻柱在红星轧钢厂后厨里配置的。
精食盐、姜丝还算常见,但葱、料酒不容易买。
“一刻钟多一点?”
看着何雨水写着的歪歪扭扭字,陈锋不忍直视,这明显是大丫头何雨水为何家节省铅笔和纸钱。
要知道,他小学前,老爷子专门写字,让他临摹。
那一手如同打印机打印的正楷字(实际是馆阁体),方正、光润,至今难忘。
在老爷子的严厉监督下,不知道浪费了多少纸,才让他练得一手不错的书法。
做菜耗佐料,练字费纸笔。
想了想之前傻柱腌制的时间想,心里估算一会。
“差不多是20分钟吧。”
特意去看了一眼书房的座钟,十一点42分。
小丫头翘着屁股,小脸都沙子,在放着沙画的桌子上自娱自乐。
陈昊苦着脸,在另一张桌子上练字。
因为今年经济不好,纸张没涨价,可陈家舍不得多花钱,所以之前陈昊逃过了一劫。
不过老爷子显然发现了沙画的另一个好处——练字。
所以两兄妹,一个练字,笔走龙蛇,一个画画,口水直流。
“小锋,回来了。”
老爷子原本眯着眼,发觉门口阳光少了点,立刻睁开。
不知道是不是错觉,陈锋感觉有精光一闪而过。
“爷,中午清蒸甲鱼,要不要给你买点散装酒?”
老爷子一愣,问道:“你又钓到甲鱼了?”
陈锋还没来得及回答,就听到书桌上快把沙子淹没的小丫头用前所未有的速度转身,兴奋道:“大锅,我要吃!”
另外两个眼睛也亮了。
上次的甲鱼,让他们至今怀念。
陈锋抱起小丫头,问道:“小莉莉,你上午乖嘛?”
“乖。”
小萝莉点头道:“我还请爷爷、二锅、姐姐吃猪了。”
“是嘛,下次也请大哥吃。”陈锋笑道。
“有,还有一半。”
小丫头扭着小身子,小手指向桌子。
抱着小丫头离开书房,来到厨房照料煤炉。
煤球已经点燃,但想要烧热水,还需要一点时间。
等书房座钟响了,陈锋放下小丫头,把腌制的甲鱼快捞起来,放在碗底有姜片的大海碗,再铺上一层姜片。
小丫头则被水桶里面的大虾吸引了目光。
“小丫头,你喜欢的话,给你留一只玩?”
小丫头两只眼满是好奇。
“大锅,它好吃吗?”
“还算好吃吧。”
陈锋拿着扇子扇了一下煤炉。
“那我要吃!”
小丫头趴在鱼桶边,小眼珠子盯着水里面的青虾说道。
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